10月テーマ「沖縄食材レシピ：シークワーサー」

シークワーサードレッシングのレンコンサラダ

旬のシークワーサーとレンコンを使用したサラダとなっています！
シークワーサーの皮に多く含まれる栄養成分「ノビレチン」には、血糖値の上昇抑制、
認知症予防などの効果が期待されています！

詳しくは下記をご覧ください。